Salix caprea
En Combrailles, la floraison du saule marsault marque le début de la saison apicole (de février jusqu’au mois d’avril). C’est l’une des premières grosses ressources de nectar et de pollen de l’année, il est essentiel aux pollinisateurs pour s’alimenter et démarrer leurs pontes. Il a un réel impact positif sur l’évolution des colonies d’abeilles si les conditions climatiques sont favorables (les pluies fréquentes réduisent la production de l’arbre).
le saule marsault étant une espèce dioïque (monosexuée), les fleurs mâles et femelles se retrouvent sur des arbres séparés. Les pieds mâles produisent du nectar et du pollen, alors que les femelles ne produisent que du nectar. Mais la composition des sucres diffère selon les sexes ! Mâles comme femelles doivent maintenir un niveau d’attirance équivalent pour bénéficier de la pollinisation.